Ýakynda TAP-nyň Lebap welaýat komitetiniň gurnamagynda Garaşsyzlygymyzyň şanly 33 ýyllyk toýunyň öň ýakynda Lebap welaýat Azyk önümçilik kärhanasynyň Lebap et-süýt kärhanasynda “Ýurdumyzyň azyk senagaty ösüş ýolunda” atly wagyz-nesihat çäresi geçirildi. Wagyz-nesihat çäresinde çykyş edenler ýurdumyzda azyk Garaşsyzlygymyzy berkarar etmekde döwletimiz tarapyndan durmuşa geçirilýän işler, döredilip berilýän giň şertler, halka elýeter bahadan etdiler. Soňra wagyz-nesihat çäresine gatnaşyjylar Lebap et-süýt önümlerini öndürýän kärhanada iri şahly gara mallaryň süýdünden süýt-gatyk önümleri bolan gatygyň, gaýmagyň, peýniriň, dorogyň onlarça görnüşini öndürýän pursatlaryny ýakyndan synlamaga mümkniçilik aldylar. Bu kärhanada zähmet çekýän işgärleriň gürrüň bermegine görä ilatdan nagt bahadan satyn alynýan süýt önümi kärhana ýörite sowadyjy awtoulaglar bilen getirilip, ilki agramy ölçenýär, soňra barlaghanada süýdüň düzümi barlanyp önümçilige goýberilýär. Soňra önümçilige goýberilen süýt önümi 70 gradusda süýdi bişirýän resporatordan geçirilip ýörite paýlaýjylaryň üsti bilen peýnir, gatyk, gaýmak, dorog we beýleki süýt-gatyk önümlerini taýýarlaýan enjamlara geçirilýär. Biz haçan-da ilatdan satyn alynan süýt önümini gaýtadan işläp täze önüm öndürilýänçä näçe wagtyň gerek bolýandygyny bu ýerde işleýän hünärmenlerden soranymyzda olar bize 3-4 sagadyň dowamynda süýt önümini gaýtadan işläp, süýt-gatyk önümleriniň onlarça görnüşini taýýarlaýandyklaryny gürrüň berdiler. Taýýar bolan önümler sowadyjylara ýerleşdirilip, soňra talapnamalara esasynda bilim, saglygy goraýyş edaralara, harby birikmelere, şypahanalara ugadylýar, artykmajyny bolsa Türkmenabat şäherinde hereket edýän 4 sany söwda dükanlarymyzda elýeter bahadan satylýar diýip bu kärhanada zähmet çekýän işgärler buýsanç bilen gürrüň berdiler. Lebap et-süýt önüleri kärhanasynda süýt-gatyk önümlerinden başga şöhlat önümlerini öndürýän sehinde şöhlat önümleriniň 5-6 görnüşi, konditer önümleriniň birnäçe görnüşi öndürilip ýokary edaralaryň talapnamalary esasynda býudejt edaralaryna, artykmajy bolsa söwdü nokatlaryna ugradylyp halkymyzyň azyklyk önümlerine bolan islegini kanadagtlandyrmaga öz goşantlaryny goşýarlar.
Biz hem wagyz-neishat çäresinden soň bu kärhananyň süýt-gatyk, şhlat önümlerini, konditer önümlerini öndürýän bölümlerinde durmuşa geçirilýän işleri ýakyndan synlap armasyny ýetirdik, Garaşsyzlyk toýy bilen bulary gutlap toý saçaklaryny bezemekde, gündelik sagdyn durmuş ýörelgesini üpjün etmekde iň islegli harytlary öndürmekde durmuşa geçirýän işlerinde zähmet üstünliklerini arzuw etdik.
Türkmenistanyň Agrar partiýasynyň Lebap welaýat komitetiniň guramaçylyk we syýasy işler bölüminiň müdiri Bagtyýar Derkarow